Verifican restaurantes y puestos de comida ambulantes

NORMA RAMÍREZ

Al indicar que en esta temporada decembrina aumentan las visitas a restaurantes y puestos de comida, Ernesto Morales, coordinador de Fomento y Regulación Sanitaria del Sector Salud, dijo que se verificarán estos establecimientos con la finalidad de que se cumpla con las  reglas sanitarias en sus elaboración y evitar complicaciones como intoxicación por ingesta de los alimentos.

Afirmó  sobre la continuidad  de las verificaciones  normales a este tipo de establecimiento, pero debido a la temporada se incrementa  el número de puestos  ambulantes  los cuales ofrecen comida.

Es por eso que los  inspectores de la secretaría de salud están atentos a que exista un expediente de verificación y además cuenten con los permisos sanitarios correspondientes para el personal.

La dependencia a su  cargo  en estos días decembrinos   contará con personal de guardia para atender al público en general en caso de una emergencia en donde se presente  una  intoxicación derivado  de alimentos en estado de descomposición.

Solo los días no laborables serán el 25 de diciembre y el primero de enero pero el resto de las vacaciones de navidad ellos abrirán sus puertas.