NÉSTOR GONZÁLEZ
Este domingo se celebrará la segunda edición del Festival del Cabrito, organizado por el municipio de General Cepeda y la Oficina de Convenciones y Visitantes de la Región Sureste, con el apoyo de la Secretaría de Turismo.
En rueda de prensa, las autoridades y miembros de la organización dieron a conocer que a la fecha están inscritos 16 equipos, y que el concurso se realizará en la Plaza Independencia de la cabecera municipal.
Cabe mencionar que la primera edición se realizó en 2018, en el que participaron cerca de 3 mil personas, En 2019 no se celebró, y en 2020 y 2021 se suspendieron las actividades debido a la pandemia.
Para el primer lugar, se ofrece un premio de 3 mil pesos; para el segundo de 2 mil y para el tercero de mil.
General Cepeda es uno de los principales productores de cabrito en el estado, y este es uno de los platillos tradicionales del sureste de la entidad. En el festival también se ofrecerán otros platillos de la cocina tradicional de la región y dulces tradicionales.