Con el objetivo de brindar herramientas para el aprendizaje de nuevos oficios y fomentar la generación de ingresos adicionales para las familias, el Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Coahuila (ICATEC) en Acuña mantiene una oferta de cursos en diversas áreas, informó su director, Omar Mellado. Explicó que actualmente se trabaja bajo una modalidad de capacitación acelerada, con especial énfasis en el área gastronómica, mediante cursos enfocados en la elaboración de productos de temporada, como pavos y repostería gourmet, que permitan a los participantes aprovechar las festividades para emprender y fortalecer su economía familiar.
Destacó que este tipo de capacitaciones busca aprovechar fechas representativas, como las celebraciones de noviembre, para promover actividades que permitan a los participantes adquirir conocimientos de cocina, al mismo tiempo, fomentar la convivencia familiar. Indicó que el instituto continuará promoviendo talleres relacionados con la gastronomía, entre ellos nuevos cursos de elaboración de pavos, pizzas, roles gourmet y roles salados, con la intención de ampliar las alternativas de aprendizaje para la población.
Señaló que además de los cursos de temporada, el ICATEC mantiene capacitaciones en diferentes oficios y especialidades que pueden convertirse en una oportunidad para emprender, fortalecer habilidades o buscar mejores alternativas laborales. Entre las opciones disponibles se encuentran los cursos de aplicación de uñas, pestañas, maquillaje, corte de cabello y bisutería, así como talleres gastronómicos de panadería, elaboración de pasteles, decoración y gelatinas artísticas.
Destacó la importancia de las herramientas digitales en el ámbito laboral, por lo que el instituto ofrece capacitaciones en programas del paquete Office, como Excel y PowerPoint, conocimientos que son solicitados en distintos sectores productivos y administrativos. Invitó a la ciudadanía a acercarse a las instalaciones del ICATEC para conocer la programación de cursos y los requisitos de inscripción, al señalar que se busca ofrecer alternativas accesibles para personas con diferentes intereses y necesidades de capacitación.
Detalló que las inscripciones se realizan de lunes a viernes, de 9:00 de la mañana a 4:00 de la tarde, mientras que las capacitaciones se desarrollan en un horario de 9:00 de la mañana a 8:00 de la noche, además se ofrecen cursos los sábados para facilitar la participación de quienes trabajan durante la semana. Esta modalidad está dirigida especialmente a trabajadores de maquiladoras que desean aprovechar su tiempo libre para aprender un oficio o desarrollar nuevas habilidades sin abandonar sus empleos actuales.
Agregó que al concluir satisfactoriamente la capacitación correspondiente, los participantes pueden obtener una constancia con validez oficial, que acredita los conocimientos adquiridos y puede contribuir a fortalecer su perfil laboral, por lo que reiteró la invitación a la población para que aproveche los programas del ICATEC y se capacite en áreas que puedan representar una oportunidad de autoempleo, emprendimiento o ingreso adicional para sus hogares.