La médica veterinaria zootecnista Melisa López Álvarez fue una de los jóvenes emprendedoras del sector ganadero que participaron en una conferencia durante el arranque de la Convención Nacional Ganadera en Saltillo, dentro del capitulo de la Conisión de Jóvenes Ganaderos donde compartieron sus experiencias y los retos que enfrentaron para desarrollar sus proyectos en el campo. Durante su intervención, relató cómo inició su negocio de producción porcina y logró crecer hasta contar con más de 450 cerdos en su rancho. López Álvarez explicó que su acercamiento al campo comenzó desde la infancia, cuando vivía en un establo lechero y desarrolló su gusto por los animales, inspirada también por su abuelo, Salvador Álvarez Díaz, y su madre, Mónica Álvarez. Alrededor de los 16 y 17 años comenzó a involucrarse más en el negocio familiar, donde aprendió las labores de manejo y cuidado de los animales con el apoyo de los trabajadores. La joven recordó que en 2021 decidió emprender su propio proyecto de producción porcina mientras continuaba con sus estudios profesionales, una etapa que representó un reto al tener que combinar ambas actividades. Reconoció que enfrentó momentos complicados en los que no sabía cómo actuar, pero destacó que aprender de los errores le permitió mejorar y avanzar en el crecimiento de su negocio. En la conferencia participaron alrededor de nueve jóvenes empresarios y emprendedores del sector pecuario, quienes, ante decenas de asistentes, compartieron sus historias sobre cómo comenzaron sus actividades productivas, los recursos con los que arrancaron y las dificultades que tuvieron que superar para consolidar sus proyectos. Los participantes coincidieron en la importancia de la preparación, la constancia y la disposición para aprender como factores fundamentales para abrirse camino en el sector rural. Sus testimonios mostraron cómo las nuevas generaciones están encontrando oportunidades en la ganadería y desarrollando proyectos propios que contribuyen a mantener activa esta actividad productiva. Finalmente, invitaron a los jóvenes y nuevos productores a no desistir ante los obstáculos, aprovechar cada experiencia como una oportunidad de aprendizaje y continuar trabajando para alcanzar sus objetivos, al señalar que existen posibilidades de crecimiento en el campo para quienes tienen iniciativa y perseveran en sus proyectos.
Saltillo
Jóvenes ganaderos comparten retos de emprender en el campo durante convención en Saltillo
Los exponentes invitaron a los ollentes a seguir buscando tener éxito dentro del campo