Más de 78 mil estudiantes de Coahuila fueron identificados con problemas de sobrepeso u obesidad, como resultado de las jornadas de evaluación nutricional realizadas en planteles educativos mediante la estrategia nacional Vive Saludable, Vive Feliz, informó Karime Ramírez, nutrióloga del DIF Coahuila en Acuña.
Indicó que estas acciones se desarrollaron en coordinación con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), la Secretaría de Educación y los sistemas DIF estatal. Explicó que durante las jornadas escolares se realizaron mediciones de peso y talla a un total de 219 mil 913 estudiantes en el estado, identificándose 41 mil 650 menores con obesidad, 36 mil 918 con sobrepeso y 22 mil 882 con bajo peso.
Estos resultados corresponden al ámbito estatal y reflejan la necesidad de continuar fortaleciendo las acciones de prevención, orientación nutricional y seguimiento de los menores. Hizo ver qué se debe considerar que cada niño presenta necesidades alimenticias diferentes, por lo que el trabajo no debe limitarse a las escuelas, ya que los hábitos alimenticios comienzan a formarse desde edades tempranas.
Resaltó que el entorno familiar tiene una influencia determinante en la alimentación cotidiana de los menores, y en ese sentido dijo que el DIF estatal también busca involucrar a padres de familia y cuidadores en las actividades de orientación y capacitación, con el propósito de que las recomendaciones sobre alimentación saludable puedan ponerse en práctica en los hogares.
Como parte de estas acciones, mencionó el programa de alimentación escolar en su modalidad caliente, mediante el cual se ofrecen menús variados que incluyen diferentes grupos de alimentos, además de brindar información a las familias sobre la importancia de una nutrición equilibrada. Agregó que los padres de familia fueron informados sobre los resultados de las evaluaciones y actualmente se trabaja en el seguimiento de los estudiantes que fueron identificados con obesidad, sobrepeso o bajo peso.
Reiteró que la participación de las familias es fundamental para que la estrategia nacional Vive Saludable, Vive Feliz tenga resultados duraderos, al ser el hogar el principal espacio donde los niños desarrollan y mantienen sus hábitos de alimentación. Sobre el foro, añadió que se estarám realizando en las distintas regiones del estado, para informar los resultados y la implementación de estrategias posteriores en las instituciones educativas, a través de las instancias involucradas.