“Vinos de Coahuila” debe seguir: empresarios

La marca “Vinos de Coahuila” cuya finalidad es promover la industria vitivinícola de la entidad debe seguir así lo comentó Ángel Morales, miembro del Comité Estatal de la Industria Vitivinícola.

Según comentó el empresario, la promoción es fundamental para la industria, no obstante están temerosos por el cambio de administración estatal, ya que está la incertidumbre de si va a seguir o no.

Recordó que el proyecto de “Vinos de Coahuila” es una idea ejecutada del actual mandatario estatal, no obstante considero que “cómo es la política” puede cambiar esta situación.

Sobre los resultados de la campaña dijo que han sido paulatinos pero aseguró que éstos han ayudado que crezca la producción de vinos en la entidad.

Actualmente en Coahuila se producen 180 mil cajas de vino de 9 litros cada una, la mayor producción está en Parras y Saltillo, siendo la vinícola, Cuatro Ángeles la única en la Comarca Lagunera.

Finalizó comentando que actualmente los consumidores han sabido valorar las marcas coahuilenses para su consumo.