Registra crecimiento la industria restaurantera

Ante la llegada de más inversiones en diversos giros, el sector restaurantero crece este año casi en 8 por ciento en la entidad, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Alberto Salinas de las Fuentes.

Cito como ejemplo que a la fecha el número de restaurantes afiliados a esta cámara es de más de dos mil restaurantes.

Señaló que Saltillo tiene un crecimiento muy dinámico y que las inversiones automotrices generan una expansión en todos los sectores de servicio.

“En el sector restaurantero tuvimos un crecimiento de 8 por ciento en número de establecimientos y al pasar esto, en comparación con el mismo período del año anterior, por unidad hay un incremento de 2 a 3 por ciento y eso nos deja tranquilos”, explicó. “Creemos que Saltillo tiene un crecimiento bastante importante”.