Productividad y rentabilidad garantizan permanencia de cuenca lechera

Saltillo, Coahuila / 01 de Abril de 2019

Por: Paloma Gatica 

Indicadores como la experiencia, productividad y rentabilidad de la cuenca lechera de la Laguna garantizan su permanencia en Coahuila, sostuvo el secretario de Desarrollo Rural, José Luis Flores Méndez, quien indicó que lo único que está a debate es perfeccionar el uso de las tecnologías para la explotación del agua.

“Independientemente de cual sea la interpretación, los laguneros saben que donde están produciendo es el lugar que mayor rentabilidad pudo darles, los que hacen negocio no van a donde no hay negocio. Lo que a lo mejor puede estar a debate es cómo tecnificar, cómo hacer un mayor aprovechamiento del agua y demás”, consideró el funcionario.

En este sentido dijo que lo que tiene que ver con rentabilidad, productividad, transferencia de tecnología está en práctica, de manera a tal grado que ha transformado a la cuenca lechera de la laguna como la más grande de América Latina.

Flores Méndez compartió que el gobernador ha sentado las bases del tema por lo que la cuenca lechera se mantendrá en la región y subrayó que los antecedentes son claros al recordar que cuando se quiso hacer cuenca lechera a Tabasco no dio los resultados esperados.

A su vez, enfatizó que lo que está en debate es “la parte que se quiera perfeccionar como el uso del agua; es un tema que tenemos que corregir y que debemos perfeccionar”, aseguró el funcionario.

En ese sentido, declaró que esta convivencia tiene tecnología, debe haber límites y leyes además de una racionalidad. “La parte social que me toca es que la gente tiene medidores, que cuando te pasas o no te pasas, la CFE te dice hasta aquí llegaste, tienes que pagar si no te interrumpo.

“Se han firmado convenios con la Federación por parte de los productores y del estado que están en trámite, pero creo que el aprovechamiento del agua es un tema que debe estar en revisión constantemente”, apuntó.