Historia, cultura y naturaleza, principales atractivos de Coahuila

Ubicado al noreste de México, Coahuila es uno de los estados de mayor extensión territorial y sus regiones, Carbonífera, Centro, Desierto, Laguna, Norte y Sureste generalmente tienen un clima que va de entre seco y semi-cálido a cálido extremo.

El subsecretario de turismo, José Carlos Riojas Morales, mencionó que los mayores atractivos de la capital del estado, Saltillo, son el Museo del Desierto y el Museo de las Aves, mismo que recientemente fueron remodelados.

En entrevista telefónica con Notimex, el funcionario estatal añadió que uno de sus principales atracciones del Museo del Desierto, está en la exhibición de fósiles de dinosaurios de la región, quizá la más grande de México, además de contar con el Desierto Viviente, un museo de historia natural.

Dijo que estos lugares son particularmente interesantes para los visitantes menores de edad, ya que se realizan cursos de verano, visitas al municipio de General Cepeda, llamada tierra de dinosaurios, platican con científicos, proyección de documentales, entre otras actividades.

Comentó el funcionario que Coahuila tiene seis pueblos mágicos, destacando entre éstos, Cuatrocienegas, ubicado en la región Centro Desértica y la cual es considerada la Galápagos mexicana por su biodiversidad.

Subrayó que la ciudad es famosa por los manantiales y lagunas que la rodean y que florecen en medio del desierto, mismos que constituyen una reserva de la biósfera y forman un ecosistema único con especies endémicas.

“Aquí hay un área natural protegida, hay vestigios de lo que era el mar hace 72 millones de años y ahí se encuentran estromatolitos que son considerados el origen de la vida, por el oxígeno que generan y si haces un recorrido guiado los científicos expertos en la materia te explican por qué”, añadió.

Es un municipio que alberga gran magia, característica principal de esta tierra orgullosa de que ahí hayan nacido personajes importantes para la historia de México, como lo fue Don Venustiano Carranza.

Siguiendo con la naturaleza, José Carlos Riojas mencionó que en la Sierra de Arteaga, se encuentran frescos bosques de pino y encino que crecen en las montañas y sirven de escenario para aquellos que desean descansar del ajetreo de la vida diaria.

Ahí se encuentra el Bosque de Monterreal, que es un gran atractivo turístico tanto para extranjeros como nacionales que habitan en las zonas alrededor del municipio de Arteaga.

Dijo que en esta parte de la sierra se puede rentar una cómoda cabaña de madera para descansar o practicar bicicleta de montaña o esquí sobre una cima de nieve artificial, única en todo México y que opera todo el año.

Además del personal capacitado para impartir clases de esquiar, encontramos un lujoso campo de golf, canchas de tenis, alberca techada, gimnasio, pared de escalar y muchas instalaciones más. Se ubica en la región sur del estado, muy cerca de Saltillo, apuntó.

La sierra de Arteaga, además es reconocida por la maravillosa vista que ofrecen los cañones que en ella se forman, como el Cañón de San Lorenzo.

El funcionario estatal mencionó que otro de Pueblos Mágicos del estado es Parras de la Fuente, conocida como el Oasis de Coahuila, gracias a los numerosos cuerpos de agua localizados dentro de sus límites y a las numerosas arboledas que brindan apacible sombra a sus habitantes.

“Parras presume de ser el hogar de la casa de vinos más famosa del país, la Casa Madero que ostenta el honor de ser la primera casa vitivinícola de América, fundada en 1597 e industrializada en 1893”, agregó.

Y refirió que ahí se produce el único vino mexicano que ha recibido infinidad de premios internacionales por la excelencia y calidad de sus productos, mismos que se exhiben en su Museo del Vino y se venden al público en su tienda boutique.

El subsecretario de Turismo de Coahuila declaró que a quienes les gusta practicar deportes acuáticos y pesca deportiva, pueden visitar la Presa Venustiano Carranza o Don Martín en el municipio de Juárez.

En Viesca, comentó, se encuentran las Dunas de Bilbao en donde se puede practicar algo parecido al esquí acuático o ser arrastrado en tabla por una cuatrimoto a través de las dunas.

Indicó Riojas Morales que en Acuña, frontera con Del Río, Texas, se encuentra la internacional Presa La Amistad donde año con año se celebran las Fiestas de la Amistad, organizadas por el Comité Internacional de la Buena Vecindad.

Además dijo, que del lado mexicano está la playa y botadero de lanchas conocida como Tláloc, llamada así porque ahí se encuentra una monumental estatua de siete metros de altura en honor al dios del agua para los teotihuacanos.

En el Cerro de las Noas, en Torreón, se encuentra el símbolo más representativo de la Comarca Lagunera, la gigantesca imagen del Cristo Redentor, con una altura de 21.80 metros, es el tercero más grande del mundo después del Brasil y Bolivia.

Finalmente, señaló que muy cercano a Monclova, se encuentra el Parque Xochipilli, un espectacular conjunto que ofrece espacios naturales, culturales y recreativos para la convivencia de las familias.

Estos parques, mencionó, están conformados con áreas de descanso, juegos infantiles, una cascada y un lago artificial, teatro para eventos artísticos y áreas deportivas lujosamente equipadas.

Adicional a los lugares turísticos más visitados, el funcionario manifestó que entre las principales artesanías de Coahuila, están los tejidos de lana, cestería, fabricación de muebles y taburetes de madera, los cuales son forrados con piel de ganado vacuno y caprino.

Sin faltar la gastronomía, ya que los coahuilenses son famosos por su tradicional pan de pulque, las manzanas de Arteaga, higos, duraznos, dulces de piñón y los quesos de higo y nuez.

Y concluyó que mención aparte merecen sus magníficos cortes de carne y el cabrito preparado en todas sus formas, acompañados con los famosos vinos de Parras y Cuatrociénegas.