Torreón, Coahuila / 27 marzo 2018
Por: Mariana Méjia
El Mercado Juárez de Torreón es un lugar emblemático entre los ciudadanos y como cada temporada de Semana Santa, sus locatarios se preparan para ofertar sus productos.
A pesar de que las ventas en el Mercado han sido bajas en lo que va del presente año, se tiene la confianza de que en este período vacacional, la situación se regule.
Salvador Zúñiga, secretario general de la Unión de Locatarios del Interior y Exterior del Mercado, destacó que es en temporada de Semana Santa cuando se presenta normalmente un repunte en las ventas, sobre todo en aquellos establecimientos que venden alimentos propios de la época como el pipian, camarón o capirotada.
“Las ventas han estado relativamente bajas, esperemos que ahora en las vacaciones que vienen personas de diferentes partes de la República, tenemos confianza de que nos vaya bien” comentó
Sobre los motivos que han ocasionado que las ventas no sean buenas como en ocasiones anteriores, consideró que es debido a que la llamada “cuesta de enero” se extendió.
“La cuesta de enero ha ocasionado que haya poca fluidez de dinero, aparte de los insumos y el incremento de todos los energéticos, los artículos de primera necesidad, siento que ha repercutido en el comercio en general” dijo
Por su parte, Socorro Robledo, cuyo local está ubicado al interior del Mercado Juárez, y que es una tradición entre los laguneros que desde hace 30 años acuden a comprar los ingredientes típicos para esta temporada, señaló que la ventaja de los alimentos que se ofertan en el mercado es que tienen mayor frescura y sobre todo, los precios no se inflan tanto como en cadenas comerciales.