Reconocen a compañía de helados por conservación de abejas
Minneapolis, 2 Feb (Notimex).- La empresa estadunidense de helados Häagen-Dazs se hizo acreedora a la certificación llamada “Bee Better”, que es otorgada a manera de reconocimiento a las compañías de alimentos que protegen la vida silvestre (abejas) y la biodiversidad.
La asociación sin fines de lucro con sede en Washington, Xerces Society, lanzó dicha certificación que consiste en identificar granjas e ingredientes para productos comestibles que cumplen con un riguroso estándar para la protección de los insectos polinizadores.
Para lograr dicho reconocimiento, las granjas deben mantener al menos el cinco por ciento de su tierra en un hábitat rico en flores y tomar medidas estrictas y controladas para proteger a las abejas de los pesticidas e insecticidas.
De este modo, las empresas que obtienen su materia prima de dichas granjas pueden usar el sello “Bee Better Certified” en el empaque para que los consumidores sepan que sus decisiones de compra benefician a los polinizadores y a los agricultores que trabajan para protegerlos.
Como parte de su proceso de certificación, la productora de helados, paletas y yogurts Häagen-Dazs trabajó con su proveedor de almendras en California y plantaron casi 10 kilómetros de arbustos nativos y flores silvestres.
Cabe destacar que más del 30 por ciento de los alimentos y bebidas dependen de la polinización de las abejas, o se benefician de ella, lo que hace que la conservación de estos insectos sea vital para la agricultura y la nutrición humana.
Sin embargo, la pérdida de hábitat, el uso de pesticidas y otros factores han causado el declive publicitado de muchas especies de abejas y han reducido otros polinizadores como las mariposas monarca, a poblaciones históricamente pequeñas.
Evaluaciones científicas prevén que hasta el 40 por ciento de las especies de insectos de la Tierra podrían enfrentarse a una posible extinción en las próximas décadas, a menos que se realicen esfuerzos de conservación con programas que las protejan.
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