Especialistas en nutrición deportiva imparten conocimientos en CONADE
Por Lorenzo Rodríguez Blancas
México, 5 Feb (Notimex).- Con la misión de conocer aspectos relacionados con la nutrición y la masa corporal en los atletas de alto rendimiento, especialistas en la materia imparten sus conocimientos dentro de las “Jornadas de actualización, capacitación y estandarización en nutrición deportiva” en la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE).
Estas ponencias se realizan en las instalaciones de Villas Tlalpan y están dirigidos a especialistas de todas las áreas médicas de la CONADE, que incluye la participación de Mariana Estrada Catalán, responsable del área de nutrición de la institución.
Por este motivo, la nutrióloga expresó que es importante hablar de los métodos y aplicación en la nutrición en el deporte de alto rendimiento.
“Hablamos de las tecnologías de la composición corporal. Primero tuvimos un análisis del Dexa, más tarde tuvimos el del BIA (bioimpedancia electrónica), la Antropometría y cuál de estas es la que deberíamos de aplicar como especialistas en nutrición”, señaló.
Estrada indicó que a meses de los Juegos Olímpicos Tokio 2020, los atletas deben tener una buena medición de estos aspectos para llegar en las mejores condiciones a cada una de sus disciplinas.
“Debemos marcar nuestros objetivos de masa, de músculo, en qué estado queremos llevar a nuestro atleta, en qué estado lo tenemos actualmente y cómo va ser el avance a lo largo de esta preparación que tenemos hacia Tokio 2020”.
Mientras que la experta en ciencias de deporte y del ejercicio, Paula Reyes Cruz, se refirió a la aplicación de los estudios de bioimpedancia electrónica (BIA) en la nutrición del deporte de alto rendimiento.
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