Una derrama económica superior a los 120 millones de pesos dejará este año la industria del cereal en Coahuila, informó el director de una empresa del ramo, Rodolfo Espinoza Ramos, quien destacó que éste ha sido uno de los mejores años para la producción, venta y procesamiento de trigo y arroz en el estado.
Recordó que la industria de la gastronomía genera una derrama económica de 183 mil millones de pesos, monto equivalente al 2 por ciento del Producto Interno Bruto.
Aunado a esto, el empresario afirmó que en el estado el sector genera más de 10 mil puestos de trabajo de forma directa y tres mil indirectos, en beneficio de miles de familias.
Adelantó que ya se planea realizar nuevas inversiones en Ramos Arizpe, Piedras Negras y Sabinas, lo que alentará la diversificación empresarial en dichos municipios.
El empresario señaló que en octubre próximo se inaugurarán estas inversiones en el marco del Día Mundial de la Pasta, a celebrarse el 21 de ese mismo mes.
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