Más del 50% abandona pronto el propósito de la dieta
Laura Estrada
Al menos 50% de las personas que inician el año con el propósito de mejorar su alimentación abandona la dieta en los primeros meses, principalmente por no contar con un plan alimenticio sostenible a largo plazo.
La nutrióloga Karime Macías explicó que muchas personas comienzan con dietas restrictivas que resultan difíciles de mantener, por lo que recomendó adoptar hábitos realistas y personalizados que permitan lograr cambios duraderos sin afectar la salud.
Manifestó que es común que en este mes se incrementen las consultas nutricionales, con distintos propósitos, como ganar masa muscular, mejorar condiciones de enfermedades como la diabetes y bajar de peso, esta última la más difícil de sostener, sobre todo en personas que pretender hacer un cambio drástico en la alimentación y el ejercicio, ya que usualmente también asisten a un gimnasio, no teniendo metas realistas, lo que desestima a corto plazo su intención de tener una vida más saludable.
Comentó que es pertinente iniciar con cambios paulatinos para que la alimentación saludable sea sostenible a largo plazo, así como el ejercicio físico, por lo que sugirió ajustar la dieta al estilo de vida y empezar con pequeñas caminatas, hasta ambos sean parte de un hábito y es cuando se puede ajustar aún más el régimen alimenticio, así como la posibilidad de acudir a un gimnasio y se establezca una rutina de ejercicio, el cual también debe ser acorde a las condiciones generales físicas y de salud de las personas.
Señaló que es importante tomar en cuenta el estilo de vida de los pacientes, ya que en su mayoría son hombres y mujeres que trabajan y es difícil que diariamente puedan preparar sus alimentos en casa, bajo las recomendaciones del nutriólogo, pero lo ideal es que preparen sus alimentos con antelación y los mantengan en porciones para llevar y así evitar comprar alimentos procesados en la calle, así también eliminar refrescos, frituras y postres con exceso de azúcar.
Indicó que desafortunadamente 50% de las personas que inician con este propósito, desisten en corto tiempo, ya que pretender construir hábitos saludables en dos semanas, cuando nunca han establecido límites a la alimentación, por lo que recalcó que lo importante es sostener los hábitos a largo plazo, con asesoría, incluso psicológica, ya que muchos malos hábitos alimenticios tienen que ver con una conducta psicológica.
